当科は診療技術部に属し、フードサービスとクリニカルサービス部門で構成されています。栄養を通して患者さんの治療サポートを行っています。

●スタッフ･･･医師1人、管理栄養士4人
●病態栄養専門医　１人
●日本糖尿病療養指導士　１人
●広島県糖尿病療法指導士　２人
●ＮＳＴ専門療法士　１人

①安全・安心で適切な食事を提供する
②患者さんに寄り添った栄養相談を心がける
③チーム医療の一員としてチームを盛り立て、実践する

病態に応じた食事を提供できるよう、栄養成分別の食事基準としています。病棟別担当栄養士が患者さん一人ひとりの喫食量を把握し、患者さんの嗜好にできる限り配慮し、「食べて元気になっていただく」ことを旨として活動しています。

栄養相談では、成果の出るオーダーメイドなアプローチを行うことはもちろん、「来てよかった」「また相談したい」と思っていただける時間となるよう心がけています。

自己研鑽･スキルアップのため、積極的に資格取得をすすめています。

●再加熱カート　12台